Michelin Restaurant i København

Michelin Guide

Restaurant Rebel er en Michelin restaurant i København, der er kendt for sin enestående mad og service. Vi er stolte af at være en del af Michelin-guiden i Danmark, og vores team arbejder hårdt for at levere en unik oplevelse for vores gæster.

Restauranten tilbyder en moderne tilgang til det nordiske køkken med fokus på lokale og sæsonbestemte ingredienser for at skabe unikke smagsoplevelser og teksturer.

Michelin-guiden er en prestigefyldt guidebog, der vurderer restauranterne ud fra kvaliteten af deres mad, service, atmosfære og konsistens. Restauranter, der er med i guiden, er anerkendt for deres fremragende kulinariske tilbud og er typisk destinationer for madelskere og gastronomer.

Vi er en del af Michelin-guiden i Danmark, som anerkender de bedste restauranter i landet baseret på kvaliteten af ​​maden, service og stemning. At være en Michelin restaurant i København er en ære, og vi er taknemmelige for at have modtaget denne anerkendelse.

michelin plates

Michelin Guide beskriver Restaurant Rebel som: “Den er beliggende i en travl del af byen og er en enkelt indrettet restaurant med tæt dækkede borde og en livlig stemning. Vælg 4 retter fra listen med små retter eller gå efter smagsmenuen; madlavningen er moderne og raffineret og er i høj grad baseret på danske råvarer. Den stemningsfulde underetage bruges ofte til fester.”

Rebel har været med i guiden hvert eneste år siden 2013!

michelin plates

I 2016-udgaven af Paris-guiden blev der lanceret et helt nyt L’assiette- eller The Plate-symbol for at anerkende restauranter, der “simpelthen serverer god mad”.

Om os

Vores restaurant ligger på Kongens Nytorv i hjertet af det indre København, tæt på mange af byens seværdigheder og attraktioner. Som en af de bedste restauranter nær Kongens Nytorv, tilbyder vi en fantastisk spiseoplevelse i en elegant og afslappet atmosfære.

Vores restaurant i storkøbenhavn er ikke kun kendt for vores mad, men også for vores rimelige priser. Som en budgetvenlig restaurant i København tilbyder vi en fantastisk spiseoplevelse til en overkommelig pris. Vores menu indeholder en bred vifte af retter, der vil tilfredsstille enhver smag og ethvert budget.

Vores menu

Rebel’s menu er designet til deling og byder på en række forskellige retter, herunder fisk, skaldyr, kød og grøntsager. Nogle af de bedste retter omfatter vores signatur oksekødstatar og den månedligt ændrede menu.

Køkkenet ledes af køkkenchef Simon Yoon Lehnemann, som tidligere har arbejdet på anerkendte restauranter som Kokkeriet og N.V. TASTING. Kokkens eksperimenterende og kreative tilgang til det nordiske køkken skinner igennem i restaurantens ofte skiftende menu. Tag et kig på vores nyeste retter!

Vin & Service

Rebel har også et nøje udvalgt vinkort, hvor der lægges vægt på naturlige og økologiske vine. Personalet er passionerede vinentusiaster og anbefaler gerne det perfekte vinpar til hver enkelt ret.

wine

Servicen hos Rebel er fremragende med venligt og kyndigt personale, der gerne besvarer spørgsmål og giver anbefalinger. Den samlede spiseoplevelse på Rebel er mindeværdig og behagelig, hvilket gør det til et must for alle, der ønsker et lækkert måltid i en stilfuld atmosfære.

Restaurantens optagelse i Michelin-guiden er et bevis på den exceptionelle kvalitet og innovation i køkken og service. Uanset om du er en foodie på udkig efter innovative retter eller blot søger et lækkert måltid i en smuk atmosfære, er Rebel en topanbefaling.

Så hvis du leder efter en Michelin restaurant i København, er Restaurant Rebel stedet at gå. Vi er en af de bedste restauranter nær Kgs Nytorv, og vi vil gerne give dig en uforglemmelig spiseoplevelse i det indre København. Besøg os i dag, og oplev selv, hvorfor vi er en Michelin restaurant i Danmark.

Vi er glade for at...

..tilbyder dig en virkelig rebelske madoplevelse i en behagelig og uhøjtidelig atmosfære.

Billedet viser en ret, der består af kammuslinger, kaviar og agurk.