Vi er glade for at...
..tilbyder dig en virkelig rebelske madoplevelse i en behagelig og uhøjtidelig atmosfære.
Vores signaturret: Tatar af okse
Tatar af Okse
med Syltede Ribs · Urtemayo · Sennep · Karse
Lad mig præsentere dig for vores signaturtatar (hvis du aldrig har hørt om den!)
Oksekødstatar er stjernen i showet, krydret til perfektion med en blanding af urter og sennep. Oksekødet er mørt og smagfuldt med en fed, kødfuld smag, der afbalanceres perfekt af de andre ingredienser.
Røde solbær er spredt ud over hele retten og tilfører en sød og syrlig smag, der supplerer oksekødet på smukkeste vis. Urtekomponenterne i retten kommer i form af en duftende og frisk blanding af finthakkede urter, der giver et smagsudbrud og en dejlig aroma.
En klat sennep giver retten en lille smule varme og syre, som afrunder smagen og forbedrer den samlede smagsoplevelse. Til sidst giver et drys af fine karseblade retten en sprød og forfriskende konsistens, hvilket gør den til en vellavet og tilfredsstillende kulinarisk oplevelse.
Denne ret kan nydes både på stedet og som en take-away mulighed. Tjek vores takeaway-menu!
Det er et must-try for enhver tartare-elsker, der er på udkig efter en kulinarisk oplevelse.