Private Dining

Lad kokken stå for maden til dit næste arrangement og nyd tiden med dine gæster.

Vores private dining-koncept tilbyder en eksklusiv spiseoplevelse, hvor vores kokke forbereder og serverer lækre gourmetretter til dig og dine gæster i en privat atmosfære. Uanset om du planlægger en romantisk middag for to, en fødselsdagsfest, en bryllupsreception eller en større begivenhed, har vi den perfekte løsning til dig.

Hvadenten det er bryllup, barnedåb, firmaarrangementer, blærerøvsmiddage, julefrokoster, begravelser eller konfirmationer, er vi garant for en god madoplevelse.

Vores kokke vil forberede en lækker menu efter dine ønsker og krav og servere maden i dit eget hjem. Vi sørger for alt fra forberedelse af råvarer til opvasken efter middagen, så du kan slappe af og nyde en fantastisk spiseoplevelse uden besvær.

Eksempler på medoplevelser

Nedenfor følger eksempler på lækre menuer, vi tilbyder. Bemærk at menueksemplerne kan justeres efter dine ønsker, ligesom vi tager forbehold for, at der på grund af sæson ville kunne forekomme visse justeringer. Dog vil den menu, vi sammen kommer frem til, naturligvis være gældende.

Du er naturligvis også velkommen til at kontakte os med henblik på at få skræddersyet en menu til dit arrangement!

DEN LILLE REBEL​

SNACKS

Torskekroket · Mojo
Croustade · Koldrøget Laks · Dild
Sprød Tærte · Gravad Okse · Karl Johan Mayo · Karse 

BRØD
Surdejsbrød & Smør
FORRET

BAGT KULMULE
Blomkål · Brunet Smør · Hasselnødder · Fiskefumé

HOVEDRET

FLAT IRON
Røget Knoldselleripuré · Palmekål · Jordskokke · Bordelaisesauce

DESSERT

ÆBLESORBET
Brændt Citronfromage · Karamel · Hvid Chokolade

795 kr. pr. person

Ved min. 12 personer.
Kørsel fra 350 kr.

Den store rebel

SNACKS

 Østers · Spicy Stikkelsbær
Torskekroket · Mojo
Croustade · Koldrøget Laks · Dild
Sprød Tærte · Gravad Okse · Karl Johan Mayo · Karse

BRØD
Surdejsbrød & Smør
FORRET

STEGT RØDFISK
 Bønner · Shichimi  · Sauce Vin Blanc

MELLEMRET

BAGT KULMULE
Blomkål · Brunet Smør · Hasselnødder · Fiskefumé

HOVEDRET

FLAT IRON
Røget Knoldselleripuré · Palmekål · Jordskokke · Bordelaisesauce

DESSERT

ÆBLESORBET
Brændt Citronfromage · Karamel · Hvid Chokolade 

945 kr. pr. person

Ved min. 10 personer.
Kørsel fra 350 kr.