Moderne Bistro i Indre København

Super oplevelse, kommer meget gerne igen! Vinmenuen er måske en smule dyr, men også god. Havde været godt hvis der var mulighed for flere vinmenuer, jeg kunne godt have tænkt mig mere rødt, kun 1/4 glas er røde.

Vi havde en rigtig god oplevelse hos Rebel i fredags. Både maden, vinen og betjeningen var virkelig god. En særlig ros skal gå til den franske tjener med det lyse, krøllede hår – vi fik desværre ikke hans navn. Han var simpelthen så god til at gribe bolden, når vi jokede med ham, og spille med på den helt rigtige måde. Han fik hele bordet til at grine flere gange og var virkelig med til at gøre aftenen ekstra god. Hvis vi skal komme med lidt konstruktiv feedback, manglede vi små tallerkener til de snacks, vi fik i starten. Det blev lidt upraktisk at sidde med den ene snack efter den anden i hånden – og samtidig forsøge ikke at spilde ud over det hele

Endnu bedre end første gang vi var hos jer... Kan godt lide I giver fuld service selvom man kommer på "mad billetter". Vi burger derfor også flere penge på drikkevare. Den franske tjener er sublim.

Vi besøgte Restaurant Rebel i sidste uge og valgte deres tasting menu – og sikke en oplevelse! Hver eneste ret var en positiv overraskelse. Smagene var virkelig godt sammensat, råvarerne var af høj kvalitet, og anretningerne var både flotte og kreative. Man kunne tydeligt mærke passionen bag maden. Servicen fortjener også stor ros. Personalet var smilende, nærværende og meget kompetente. De præsenterede retterne på en god og afslappet måde og fik os til at føle os velkomne hele aftenen. Stemningen på restauranten var hyggelig og uformel, samtidig med at oplevelsen føltes eksklusiv. Det er sjældent, at både mad, service og atmosfære går op i en højere enhed – men det gjorde de her. Tak for en fantastisk aften. Vi kommer helt sikkert igen og kan varmt anbefale Restaurant Rebel til alle, der elsker gastronomi og gode oplevelser.

Vi havde en dejlig aften, hvor vi fik 5 forskellige snacks efterfulgt af forret, hovedret, dessert og kaffe. Vi havde hertil bestilt en vin menu med 4 glas vin. Maden de serverer har en god smag og de har helt sikkert styr på køkkenet. Vinene, bliver desværre serveret i alt for store glas, så det ser ud som om, at man ikke får noget synderligt i glasset. Maden og drikkevarer blev serveret af 4 forskellige tjenere, som ikke var dansktalende. De kan være svære at forstå, specielt når der er lidt støj i restauranten. Pris i forhold til kvalitet og portionsstørrelse lever måske ikke helt op til min forventning.

Vi havde en skøn oplevelse på Rebel i går, som jeg varmt kan anbefale. De ansatte var venlige, og vi følte os hjemme. De vidste, hvad de talte om, da de præsenterede menuen. Kneb lidt mht spørgsmål på en af vinene! Super lækkert mad og vinmenu, så det var en skøn aften. Så er du til lækker mad og vine, vil du absolut ikke blive skuffet!.