Vi er glade for at...
..tilbyder dig en virkelig rebelske madoplevelse i en behagelig og uhøjtidelig atmosfære.
Seafood Week 17/5 – 25/5
SEAFOOD MENU
17/5 – 25/5
SNACKS
Tatar af Kammusling · Wasabi · Wontontærte
Torskekroket · Aioli · Shichimi
Sprøde Tapioka · Dild · Østersemulsion
Laks · Peberrod · Agurk · Karse · Rossini Caviar
RETTER
JOMFRUHUMMERBISQUE
Tomater · Thai Basilikum · Boghvedekerner
TORSK EN CROÛTE
Ærter · Bønner · Fiskefumé · Rossini Caviar
RABARBER
Hvid Chokolade · Mazarin · Citron Verbena
685 pr. person
A LA CARTE
17/5 – 25/5
SNACKS
Østers · Kosho · Ribs · Skalotteløg 2 stk. 95
Tatar af Kammusling · Wasabi · Wontontærte 2 stk. 80
Torskekroket · Aioli · Shichimi 2 stk. 60
Sprøde Tapioka · Dild · Østersemulsion 50
Tatar af Laks · Peberrod · Agurk · Karse · Rossini Caviar 80
RETTER
Jomfruhummerbisque · Tomater · Thai Basilikum · Boghvedekerner 175
Signatur Tatar af Okse · Syltede Ribs · Urtemayo · Sennep · Karse 155
Torsk en Croûte · Ærter · Bønner · Fiskefumé · Rossini Caviar 255
Confiteret Kylling · Hjertesalat · Kyllingeskind · Knoldselleri · Tyttebær 215
4 stk. Europæiske Oste · Ristet Maltbrød · Sødt 135
Rabarber · Hvid Chokolade · Mazarin · Citron Verbena 135