Gå til indholdet

Menu
Nytårsaften & To Go
Business
Private Dining
Takeaway
Om
- Om os
- Galleri
- Presse
Kontakt

Galleri

Kylling · Spidskål · Ærter · Estragon & Kyllingeskind — Chicken · Pointed cabbage · Peas · Tarragon & Chicken skin

Laks · Miso · Sesam · Sprød Wonton & Ørredrogn — Salmon · Miso · Sesame · Crispy Wonton & Trout Roe

Donut · Vaniljeis · Dulce de Leche & Chokoladesauce — Donut · Vanilla ice cream · Dulce de Leche & Chocolate sauce

Kyllingebryst farseret med trøffel/ramsløg · Glaseret Gulerod · Knoldselleripuré — Chicken breast stuffed with truffle/wild garlic · Glazed carrot · Celeriac purée

Krabbebisque · Stegte rejer · Tomater · Basilikum · Boghvede — Crab bisque · Fried prawns · Tomatoes · Basil · Buckwheat

30g Rossini Black Label Caviar · Vaffel 4 stk..· Løg & Crème Fraiche — 30g Rossini Black Label Caviar · 4 waffles · Onion & crème fraîche

Pistacieis · Olivenolie & 10g Rossini Gold Selection Caviar — Pistachio ice cream · Olive oil & 10g Rossini Gold Selection Caviar

Flat iron stak · Hasselback-kartoflen · Kejserhatte · Bordelaise sauce — Flat iron steak · Hasselback potatoes · Caesar’s hats · Bordelaise sauce

Tatar af Kammusling · Black Label Caviar & Sprød Wonton Tærte — Tartare of scallops · Black Label caviar & crispy wonton tart

Hvide Asparges · Vestershavsost · Friteret Kapers & Iberico Chorizo — White Asparagus · West Coast Cheese · Fried Capers & Iberico Chorizo

Tatar af Kammusling · Crème Fraiche · Puffet Kartoffel & Black Label Caviar — Tartare of scallops · Crème fraîche · Puffed potatoes & Black Label caviar

Stegt Andebryst · Confiterede Svampe · Rødbede & Sauce med Julekrydderier — Roasted duck breast · Confit mushrooms · Beetroot & sauce with Christmas spices

Pighvar en Croûte · Hvide Asparges · Ærter · Kærnemælk — Turbot en Croûte · White Asparagus · Peas · Buttermilk

Iberico Gris · Puffet Svær · Æble · Spinat · Persilleblanquette — Iberico pork · Puffed crackling · Apple · Spinach · Parsley blanquette

snacks — Chicken liver mousse · Walnuts · Balsamic vinegar & Dandelion bread

Short Ribs · Charsiu · Pak Choi · Spinat · Five Spice — Short ribs · Charsiu · Pak Choi · Spinach · Five spices

Billedet viser retten bagt torsk med grønne bønner, persille, muslingesauce. — Cod · Beans · Parsley · Mussel sauce

Menu
Nytårsaften & To Go
Business
Private Dining
Takeaway
Om
- Om os
- Galleri
- Presse
Kontakt
Bestil bord

Flat iron Sådan rammer du den perfekt hjemme 🔥

Flat iron
Sådan rammer du den perfekt hjemme 🔥

Krabbebisque Her viser vi, hvordan du får den var

Krabbebisque
Her viser vi, hvordan du får den varmet rigtigt op og anrettet, så den sidder lige i skabet derhjemme.

Tak til alle, der har bestilt vores Nytårsmenu To

Tak til alle, der har bestilt vores Nytårsmenu To Go. Vi er meget taknemmelige for, at vi nu kan melde udsolgt🙏

Her er en kort video, hvor du kan se vores forslag til tilberedning og anretning. Der vil også være en udførlig guide på vores hjemmeside fra den 29 december.

Vi ses til afhentning den 31. december mellem kl. 12.00-14.00.

Bemærk, at vi også er fuldt booket i restauranten nytårsaften.

Bagt Torsk · Blomkålspuré · Brændt Porre · Pancett

Bagt Torsk · Blomkålspuré · Brændt Porre · Pancetta & Muslingefumé

#copenhagen #lækkert #københavn #delicious #foodlovers #michelin #kbh

Kontakt

+45 33 32 32 09
info@restaurantrebel.dk

Vi tager telefonen Tirsdag-Lørdag fra kl. 14.00-17.30
Under service fra kl. 17.30 servicere vi vores gæster og dermed kan telefonsamtale være begrænset.

Bestil bord

Vi glæder os til at give dig en god rebelsk oplevelse i en uhøjtidelig atmosfære, hvor mad, vin og god stemning er i højsædet.

michelin guide award

Kontrol rapport

Recommended onRestaurant Guru 2022

Åbningstider
i køkkenet

Aften:

Tirsdag – Torsdag 17.30 – 21.00 Fredag – Lørdag. 17.30 – 21.30

Restauranten lukker SENEST
Aften kl. 24.00

Ferielukket

Se alle datoer her

2022 © Restaurant Rebel Alle Rettigheder Forbeholdes

Facebook Instagram

Book til nytårsaften på Restaurant Rebel

BESTIL BORD ❯